MISTICANZA, CAPRINO, PESCHE NOCI, CETRIOLI, NOCCIOLE TOSTATE, DRESSING ALLO ZAFFERANO, SALE, OLIO EVO-ALLERGENI 7,8

MELANZANE, MENTA, SALE , PEPE, LIMONE, OLIO ALL’AGLIO, TAHINA, SESAMO, RISO BASMATI,PISELLI, PATATE, CAROTE, ANANAS, SALE, PITA GRECA*, OLIO EVO-ALLERGENI 1,6,11

MEZZE MANICHE, MELANZANE,CIPOLLA, OLIO ALL’AGLIO, BASILICO, RICOTTA SALATA, SALE, OLIO EVO-ALLERGENI 1,7

1-GLUTINE ( CEREALI, GRANO, SEGALE, ORZO, AVENA,FARRO, KAMUT, INCLUSI IBRADATI DERIVATI 2-CROSTACEI E DERIVATI ( MARINI E D'ACQUA DOLCE: GAMBERI, SCAMPI, GRANCHI E SIMILI) 3-UOVA ( UOVA E PRODOTTI CHE LE CONTENGONO: MAIONESE, EMULSIONANTI, PASTA ALL'UOVO) -5 ARACHIDI E DERIVATI (CREME E CONDIMENTI IN CUI VI ISA ANCHE IN PICCOLE DOSI) 6- SOIA E DERIVATI ( PRODOTTI DERIVATI COME LATTE DI SOIA, TOFU, SPAGHETTI DI SOIA E SIMILI) 7- LATTE E DERIVATI 8 OGNI PRODOTTO IN CUI VIENE USATO IL LATTE: YOGURT, BISCOTTI, TORTE, GELATO E CREME VARIE) 8- FRUTTA A GUSCIO ( MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI COMUNI, NOCI ACAGIù, NOCI PEKAN. ANACARDI E PISTACCHI) 9- SEDANO E DERIVATI ( SIA IN PEZZI CHE ALL'INTERNO DEI PREPARATI PER ZUPPE, SALSE E CONCENTRATI VEGETALI) 10-SENAPE E DERIVATI ( SI PUò TROVARE NELLE SALSE ENEI CONDIMENTI, SPECIE NELLA MOSTARDA) 11- SEMI DI SESAMOE DERIVATI ( SEMI INTERI USATI PER PANE, FARINE, ANCHE IN MINIMA PERCENTUALE) 12- ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI: UASATI COME CONSERVANTI, POSSIAMO TROVARLI IN CONSERVE DI PRODOTTI ITTICI, IN CIBI SOTT'ACETO, SOTT'OLIO E IN SALAMOPIA, NELLE MARMELLATE, NELL'ACETO, NEI FUNGHI SECCHIE NELLE BIBITE ANALCOLICHE E NEI SUCCHI DI FRUTTA 13- LUPINI E DERIVATI: PTRESENTI IN CIBI VEGANI SOTTO FORMA DI ARROSTI, SALAMINI, FARINE E SIMILARI 14- MOLLUSCHI E DERIVATI: CANESTRELLO, CANNOLICCHIO, CAPASANTA, COZZA, OSTRICA, PATELLA, VONGOLA, TELLINA, ECC..